ČAJOTA

Sem spadajo vse užitne rastline.
salate, gomoljnice, stročnice, ...

Moderatorji: dusanh, Moderatorji

OdgovorNapisal/-a quo_vadis » 02 sep 2008, 21:14

Hvala za kulinarične ideje. Jutri bo prvi plod že na jedilniku. Se že veselim, ker čajote še nikdar nisem jedla. Glede na njeno bujno rast in zanesljiv pridelek, sem prepričana, da bo ta zelenjava leto za letom prisotna v mojem vrtu.
Želim vam prijazen dan.
http://quovadis.moj-album.com/
quo_vadis
Guru
Guru
 
Prispevkov: 155
Slike: 0
Pridružen: 15 dec 2007, 20:13
Kraj: Maribor

OdgovorNapisal/-a caramela » 03 sep 2008, 07:39

Zdravo,
mi smo letos za poskus posadili tudi čajoto brez bodic, ki je tudi lepo obrodila. Če se bo skladiščenje obneslo, bomo drugo leto verjetno posadili samo te, ker so mnogo lažje za pripravo.
Lp
Caramela
caramela
Strokovnjak
Strokovnjak
 
Prispevkov: 58
Pridružen: 06 feb 2005, 16:37
Kraj: slov. bistrica

OdgovorNapisal/-a bojanp » 03 sep 2008, 11:00

Jaz delam iz nje polpete. Čajoto olupim,naribam, dodam jajce, nariban sir, drobtine (da zmes ni vodena), solim in popram (z belim poprom). Vse skupaj premešam, pustim stati pol ure (lahko tudi manj), da se vse prepoji. Iz mase potem oblikujem polpete in jih spečem. Pečete jih lahko v ponvi v olju ali pa jih položite na papir za peko ter jih spečete v pečici. Čas pečenja je seveda odvisen od pečice, vendar jih jaz pečem na 200C ter jih med peko obrnem.
bojanp
Strokovnjak
Strokovnjak
 
Prispevkov: 52
Pridružen: 15 dec 2007, 10:49
Kraj: Slovenske Konjice

OdgovorNapisal/-a Ivčk » 03 sep 2008, 11:19

Caramela, kje pa si dobila čajoto brez bodic? Pri nas ni ravno pogosta, celo zelo težko, če že ne nemogoče, jo je dobiti. Lepo bi te prosila, če bi se na kakršenkoli način dalo od tebe dobiti vsaj en plod. Z veseljem ga tudi kupim :D , sploh ni važno. Samo res bi ga rada imela. V zameno lahko ponudim karkoli iz mojega obširnega sortimenta zelenjave (sploh buč in paradižnikov ter nekaj manj eksotike)...
Uporabniški avatar
Ivčk
Guru
Guru
 
Prispevkov: 1111
Pridružen: 22 jan 2006, 18:28
Kraj: Novo mesto

OdgovorNapisal/-a caramela » 03 sep 2008, 13:02

Čajote brez bodic sem kupila v Leclercu na oddelku sadja in zelenjave. Bučke so bile v slabem stanju, vendar so zelo lepo odgnale. Če nimaš možnosti, da bi jo tam kupila, ti seveda lahko tudi pošljem eno bučko, še boljše pa je, če hodiš kaj okoli in jo vzameš sama.
Lp
Caramela
caramela
Strokovnjak
Strokovnjak
 
Prispevkov: 58
Pridružen: 06 feb 2005, 16:37
Kraj: slov. bistrica

OdgovorNapisal/-a Ivčk » 03 sep 2008, 15:22

Caramela, pri nas Leclerca žal ni, v Ljubljano pa zadnje čase zelo redko hodim, da bi si jo lahko tam kupila. Slov. bistrica mi je pa spet veliiko predaleč in nikoli ne hodim na tisti konec :D , zato bi ti bila zelo havaležna, če mi lahko pošlješ kak plod. Poštnino bi ti seveda jaz poravnala. Ti bom napisala ZS...
Uporabniški avatar
Ivčk
Guru
Guru
 
Prispevkov: 1111
Pridružen: 22 jan 2006, 18:28
Kraj: Novo mesto

OdgovorNapisal/-a bojanp » 03 sep 2008, 21:00

Tudi jaz sem gladko čajoto lani kupil v Leclercu in ker mi ni naredila poganjkov sem jo kar posadil v lonec,kjer je lepo pognala korenine,poganjkov pa ne,na koncu pa je zagnila,tako da imam letos samo bodičaste.Bom jo pa spet kupil,če jih bodo imeli,če ne pa se priporočam za eden sadež pri Carameli.
bojanp
Strokovnjak
Strokovnjak
 
Prispevkov: 52
Pridružen: 15 dec 2007, 10:49
Kraj: Slovenske Konjice

OdgovorNapisal/-a bučarka » 03 sep 2008, 22:08

Prosim vas, da se oglasite tukaj in sporočite, kdaj bo rastlina v Leclercu, da se odpravim v LJ. Hvala. :D
bučarka
Guru
Guru
 
Prispevkov: 275
Pridružen: 31 mar 2005, 15:46
Kraj: primorska

OdgovorNapisal/-a jan24 » 14 sep 2008, 13:21

Čajot je letos kar precej, saj se mi jih je kljub pogosti uporabi že nabralo kar precej. Dvojčki so vse pogostejši, cveteti so začeli tudi trojčki (dva sta se sedaj že odebelila in upam da bojo ostali vsi trije plodovi.

Slika
Trojni cvet...

Slika
Čajote na zalogi...

Slika
Ena izmed večjih čajot (teža presega 500g)...

Slika
...

Slika
Dvojček (skupna teža presega 600g)...

Slika
Dvojček (ki ga bom pobral že dva dni)...

Lep pozdrav
jan24
Guru
Guru
 
Prispevkov: 386
Pridružen: 31 maj 2006, 17:32
Kraj: Koper

OdgovorNapisal/-a bučarka » 14 sep 2008, 16:14

Jan, ne vsega pojest... daj kaj tudi na stran. :wink:
bučarka
Guru
Guru
 
Prispevkov: 275
Pridružen: 31 mar 2005, 15:46
Kraj: primorska

OdgovorNapisal/-a GREEN » 20 sep 2008, 08:19

Ja glede pridelka čajot sem kar zadovoljen in si nisem mislil da jih bom sploh kaj imel ,ker so na začetku poganjal in nastavljal samo moške cvetove potem pa presenečenje in še sedaj raste in se razvija naprej.Drugo leto bom posadil še več čajot,saj bi jih letos pa sem dobil samo eno,dve sem pojedel kar surove ostale ki ne bojo dozorele bom tudi ,ostale pa za seme.Ja skladiščenje,kot vse ostalo,temen in suh prostor.
Zadnjič spremenil GREEN, dne 25 sep 2008, 19:46, skupaj popravljeno 2 krat.
Bučolog-Sam da raste in raste
GREEN
Ljubitelj
Ljubitelj
 
Prispevkov: 35
Pridružen: 06 mar 2008, 22:36
Kraj: LJUBLJANA

OdgovorNapisal/-a Kalypsa » 23 sep 2008, 18:01

Mi bomo verjetno tudi vse pustili za drugo leto. Ko najdem slike jih nalepim, da se malo pobaham 8)
Kalypsa
Guru
Guru
 
Prispevkov: 313
Pridružen: 29 nov 2003, 23:15

OdgovorNapisal/-a jan24 » 25 sep 2008, 17:31

Včeraj sem nabral 17 čajot, danes pa še tri... Število čajot se je precej povečalo, vendar na vejicah kjer jih je po 3-5 pa tudi več, so te nekoliko manjše. Čajote za semena bom pustil na koncu (po le eno na vejico), da se bodo zdebelile do polne velikosti. Do nedelje jih nameravam pobrati še vsaj 10.

Slika

Lep pozdrav
jan24
Guru
Guru
 
Prispevkov: 386
Pridružen: 31 maj 2006, 17:32
Kraj: Koper

OdgovorNapisal/-a jan24 » 28 sep 2008, 19:48

Burja je odkrila še precej skritih čajot na latniku, samo danes sem jih nabral 28 (kar je največ do sedaj). Na nekaterih vejicah se je nabralo po tudi 7 čajot in so se vitice začele trgati. Je pa že kar precej suho in moram čajoto obilno zalivati. Cvetov je še veliko, majhnih čajot tudi. Do srede jih bom pobral še vsaj 15...

Slika
Vse čajote, ki sem jih nabral danes.

Ima kdo kakšno drugo sorto čajote... morda za menjat?

Lep pozdrav
jan24
Guru
Guru
 
Prispevkov: 386
Pridružen: 31 maj 2006, 17:32
Kraj: Koper

OdgovorNapisal/-a Kalypsa » 30 sep 2008, 15:53

Vau, jih imaša pa veliko. Pri nas jih je dosti manj, samo so iste sorte kot tvoje.
Kalypsa
Guru
Guru
 
Prispevkov: 313
Pridružen: 29 nov 2003, 23:15

OdgovorNapisal/-a jan24 » 03 okt 2008, 19:50

V sredo sem jih nabral 26, danes pa 12... za nedeljo jih je ostalo 14...
Pojavile so se nove zanimivosti- 4 cvetovi skupaj. Na zalogi pa se jih je kljub močni porabi (dajemo jih vsepovsod) nabralo že skoraj 20kg.

Slika

Slika

Slika
Pobrano v sredo...

Slika
Zaloga (brez zadnjih pobranih)...

V zadnjih dveh tednih sem jih nabral že preko 100...

Kakšni so vaši letošnji uspehi s čajotami? Ima kdo kakšno drugo sorto?

Lep pozdrav

Lep pozdrav
jan24
Guru
Guru
 
Prispevkov: 386
Pridružen: 31 maj 2006, 17:32
Kraj: Koper

OdgovorNapisal/-a rok.k » 03 okt 2008, 19:59

kaj vse pa delate iz čajot, tudi sam jih imam veliko, pa iz njih nisem naredil še nobene stvari.
rok.k
Guru
Guru
 
Prispevkov: 467
Pridružen: 08 jan 2005, 20:52
Kraj: Medvode

OdgovorNapisal/-a jan24 » 03 okt 2008, 20:04

Polpete, enolončnico, rižote, omako za testenine, paperonato (porabiš od 6-8 čajot), juho, pocvrte, pohane (sicer pridejo malo bolj trde), v pečici, solate...

Skratka vse kar lahko delaš z navadno bučko. Je nekoliko trša in slajša (pogosto jo je potrebno malo več solit).

Lep pozdrav
jan24
Guru
Guru
 
Prispevkov: 386
Pridružen: 31 maj 2006, 17:32
Kraj: Koper

OdgovorNapisal/-a dinksi » 03 okt 2008, 21:24

jan24

Iz kolikih rastlin pa si dobil toliko pridelka :?:
dinksi
Poznavalec
Poznavalec
 
Prispevkov: 91
Pridružen: 27 jan 2008, 11:41
Kraj: Koper

OdgovorNapisal/-a jan24 » 03 okt 2008, 21:47

Ena sama je aktivna... dve pa nista še dovolj veliki da bi lahko obrodili ena se suši, druga pa počasi raste). Nisem si pričakoval takega pridelka. Vse zasluge za to grejo deževnemu poletju, med katerim je ta velika kot nora rastla in naredila dobro osnovo za konec poletja. Zanimivo je to, da ostalih dve, kljub istim pogojem nista naredili nič...

Lep pozdrav
jan24
Guru
Guru
 
Prispevkov: 386
Pridružen: 31 maj 2006, 17:32
Kraj: Koper

PrejšnjaNaslednja

Vrni se na Zelenjava

 


  • Sorodne teme
    Odgovori
    Ogledi
    Zadnji prispevek
  • čajota
    Pripete datoteke Napisal/-a caramela » 09 apr 2005, 06:39
    18 Odgovori
    20373 Ogledi
    Zadnji prispevek Napisal/-a jan24 Poglej zadnji prispevek
    30 sep 2007, 18:03
  • Čajota
    Napisal/-a Gretka » 22 jan 2008, 11:22
    2 Odgovori
    4316 Ogledi
    Zadnji prispevek Napisal/-a bojanp Poglej zadnji prispevek
    31 jan 2008, 09:23
  • čajota
    Napisal/-a slavka » 17 okt 2008, 17:08
    2 Odgovori
    3422 Ogledi
    Zadnji prispevek Napisal/-a rok.k Poglej zadnji prispevek
    19 okt 2008, 11:00
  • Čajota
    Napisal/-a čistilec » 05 okt 2009, 11:51
    1 Odgovori
    2804 Ogledi
    Zadnji prispevek Napisal/-a jan24 Poglej zadnji prispevek
    05 okt 2009, 14:48
  • Čajota- prezimovanje...
    Napisal/-a jan24 » 05 okt 2007, 20:10
    16 Odgovori
    24268 Ogledi
    Zadnji prispevek Napisal/-a Ivčk Poglej zadnji prispevek
    02 sep 2008, 16:39

Kdo je prisoten

Po forumu brska: 0 registriranih uporabnikov in 4 gostov

cron