recept za bezgov sirup

Sem spadajo recepti za izdelavo različnih zdravilnih pripravkov iz zdravilnih rastlin.

Moderatorji: dusanh, borutcerkvenic, Moderatorji

recept za bezgov sirup

OdgovorNapisal/-a borutcerkvenic » 12 maj 2003, 18:14

bezgov sirup
potrebujemo: 3 litre vode, 3 kg sladkorja, 24 bezgovih cvetov, 6 dag citronske kisline ali sok 3 limon.
Priprava: vodo in sladkor prekuhamo, tekočino ohladimo. Za 24 ur v tekočini namočimo 24 bezgovih cvetov, precedimo, vmešamo citronsko kislino ali limonin sok. Dobro premešamo, da se kislina raztopi. Vlijemo v temne steklenice, dobro zapremo in spravimo v hladen in temen prostor. Opozorilo! če ostane sirup v toplem prostoru lahko zavreje. Če se to zgodi pustimo odprte steklenice tako dolgo, da povreje in dobimo bezgovo vino.
Sirup lahko po žličkah uporabljamo za zniževanje telesne temperature. Če ga razmešamo z vodo, ga lahko uporabimo za žejo.
Borut
CRGA
borutcerkvenic
Moderator
Moderator
 
Prispevkov: 228
Pridružen: 08 maj 2003, 17:46
Kraj: Maribor

Vrni se na Recepti

 


  • Sorodne teme
    Odgovori
    Ogledi
    Zadnji prispevek

Kdo je prisoten

Po forumu brska: 0 registriranih uporabnikov in 1 gost