forum RASTLINE.COM - sobne rastline

[borutcerkvenic]

Potrebujemo: 3 kg zrelih jagod črnega bezga, 3 litre vode, 1 kg sladkorja, 3 litre lahkega rdečega vina.
Priprava: bezgove jagode in vodo kuhamo pol ure. Zmes pretlačimo skozi sito ali platneno krpo. Soku dodamo sladkor in vino. Dobro zmešamo, odstavimo na prostor, ki ima sobno temperaturo, da zavreje. Ko se vretje umiri prelijemo v čiste steklenice in steklenice zapremo. Vino hranimo v temnem in hladnem prostoru. Vino pijemo po šilčkih, pomaga za izboljšanje krvi.

[misa]

Pozdravljeni,

priznam, da recept ni slab, toda spomnim se, da sta moja starsa delala veliko najrazlicnejsih vin, kakor so visnjevo, ribezovo, rabarbarino in med drugim tudi bezgovo.

Njun recept pa je bil takle: Jagode, ki sta jih nabrala sta stisnila, dodala nekaj sladkorja in pustila, da je precejena tekocina fermentirala. Potem sta prelila v razkuzene steklenice in zaprla.

Se vedno se najde kasna zaprasena steklenic kdaj in kdaj v kleti in povem vam, da je zelo prijetno za pitje, toda kolicine naj bodo v mejah normale.

[borutcerkvenic]

Hojla!
Moram ti povedati, da sem za tvoj recept že vedel. S prijateljem sva delala vino po tvojem receptu in po tistem, ki sem ga objavil. Ugotovili smo, da je vino iz stisnjenih plodov bolj močen in trpek, po receptu, kjer se dodaja navadno vino pa je bolj prijetnega okusa in manj močno.
Lep pozdrav!