Sivke v kisu

Slastne jedi pripravljene iz gob. Imate kakšen nov recept?

Moderatorji: dusanh, Moderatorji

Sivke v kisu

OdgovorNapisal/-a borutcerkvenic » 04 nov 2003, 19:24

Potrebujemo: 1 kg očiščenih sivk, 1/2 litra kisa za vlaganje, žlico zdrobljenih listov suhega lovorja, žlico celega črnega popra, žlico koriandra, žlico gorčičnega semena, sol, sladkor.
V posodi z vodo in soljo le-to zavrejemo in prekuhamo gobe za 5 minut. Precedimo in naložimo v čiste kozarce. V drugi posodi zakuhamo kis z 2x količino vode, dodamo sol, sladkor in začimbe. Ko zavre, gobe prelijemo z vrelim kisom in še vroče zapremo. Kozarce prekrijemo z odejo, do ohladitve.
CRGA
borutcerkvenic
Moderator
Moderator
 
Prispevkov: 228
Pridružen: 08 maj 2003, 17:46
Kraj: Maribor

Vrni se na Recepti iz gob

Kdo je prisoten

Po forumu brska: 0 registriranih uporabnikov in 1 gost