Bukovi ostrigarji??

Diskusija o gobah, ki jih lahko vzgajamo.
Šampinjoni, Ostrigarji, Šitake,..

Moderatorji: dusanh, ljzavodrib5

Bukovi ostrigarji??

OdgovorNapisal/-a grozni » 17 mar 2009, 20:47

V začetku februarja sem kupil moznike preraščene z micelijem bukovega ostrigarja za inokulacijo hlodov. Nekaj moznikov mi je ostalo in micelij sem razmnožil na koruzi, nato pa na mešanici slame 70%, ovsenih kosmičev 10% in bukove žagovine 20%, katero sem steriliziral v ekonom loncu.
Po približno 14 dneh (ko je micelij prerastel ves substrat) sem vrečke olupil in vse skupaj namestil v korita (gojitveni prostor). Na tla korit sem nasul zdrobljeno opeko in nalil nekaj vode. Temperatura v gojitvenem prostoru je bila cca. 15°C, vlaženje 2Xdnevno s šprico.
Ostrigarji so pognali po kakem tednu, so pa nekam čudne oblike...
[img]http://www.moj-album.com/uredi/grozni/15206851/?os=15206920
Zanima me zakaj je prišlo do deformacije? Je kriv micelij, pogoji rasti, substrat, je to mogoče kaka druga vrsta ostrigarja??? [/img]

p.s.upam, da se slika vidi... gobe na sliki so stare kak teden.
grozni
Uporabnik
Uporabnik
 
Prispevkov: 21
Pridružen: 29 jan 2009, 21:23
Kraj: Prebold

OdgovorNapisal/-a grozni » 17 mar 2009, 20:54

Slika se žal ne vidi... bi prosil kakega moderatorja, da mi malo pomaga... :oops:
grozni
Uporabnik
Uporabnik
 
Prispevkov: 21
Pridružen: 29 jan 2009, 21:23
Kraj: Prebold

OdgovorNapisal/-a Bravica » 18 mar 2009, 11:38

Slika se vidi, samo naslov strani je potrebno prekopirati in prilepiti. Meni so gobice videti čisto v redu, le da so temnejše kot tiste ki so na policah naših trgovin.
Najlepše so orhideje
Bravica
Guru
Guru
 
Prispevkov: 141
Pridružen: 24 mar 2007, 20:37
Kraj: Vzhod

OdgovorNapisal/-a grozni » 18 mar 2009, 22:42

Kot čudno obliko sem mislil predvsem podalšane bete in zožane klobuke. Bistvo ostrigarjev je za moje pojme v klobukih in ne v betih ki so bolj žilavi. Barva je malo temnejša zaradi nižje temperature v gojitvenem prostiru, za bete pa nimam pojma...
grozni
Uporabnik
Uporabnik
 
Prispevkov: 21
Pridružen: 29 jan 2009, 21:23
Kraj: Prebold

OdgovorNapisal/-a ljzavodrib5 » 05 maj 2009, 22:48

za ostrigarje je tipično, da se beti podaljšajo in klobuki pomanjšajo, če nimajo dovolj svežega zraka (preveč CO2) in tu je problem

če ne moreš znižati konc. CO2, znižaj temperaturo - zaradi tega se upočasni metabolizem in gobe oddajajo manj CO2 od sebe (beri manj "dihajo")

poglej si tele ostrigarje, ki so zrasli zunaj na prostem na lesu, beta skoraj nimajo : [url]http://www.zanaravo.com/bukov_ostrigar.html#bukov_ostrigar
[/url]


lp,

andrej
ljzavodrib5
Moderator
Moderator
 
Prispevkov: 183
Pridružen: 26 jan 2004, 15:10
Kraj: ljubljana


Vrni se na Gojenje gob

 


  • Sorodne teme
    Odgovori
    Ogledi
    Zadnji prispevek

Kdo je prisoten

Po forumu brska: 0 registriranih uporabnikov in 1 gost

cron