forum RASTLINE.COM - sobne rastline

[Dada]

Zanima me ali ima kdo lastne izkušnje s sajenjem, vzgojo in uporabo aronije

Lep pozdrav
Dada

[Vessna]

Mene pa zanima, kako se aronija razmnožuje in kdaj. Imamo en grm, zdajle ravno cveti. Rada pa bi jih imela več, všeč mi je sok iz aronije. Grmiček pa ni zahteven.

[Vessna]

Ko sem malo brskala po spletni strani, sem zašla med pomembne povezave in našla na strani semenarne tale zapis o aroniji:

ČRNOPLODNA ARONIJA

Piše: Peter Gliha

To je listopadna grmovnica (redkeje manjše drevo), ki jo uvrščamo v skupino jagodičevja. Izvira iz Severne Amerike, kot sadna rastlina pa je najbolj razširjena v deželah bivše Sovjetske zveze.

Črnoplodno aronijo (Aronia melanocarpa) odlikujejo predvsem rastna odpornost in naravna zdravilnost. Zelo dobro prenaša zimski mraz in uide škodljivim poznopomladanskim ohladitvam; uspeva tudi v manj rodovitnih tleh in prenaša sušo, škropljenje zoper bolezni in škodljivce pa zlahka odpade.

Zraste 1-2 m (največ do 3 m) visoko in manj v širino ter je bujne rasti. Pogosto požene koreninske izrastke s katerimi jo lahko tudi razmnožujemo.

Odganjati začne pozno spomladi, maja pa zacveti. Beli cvetovi so združeni v socvetja in jih oprašujejo čebele in veter.

Drobne, sprva rdeče jagode v soplodjih dozorijo v avgustu, ko postanejo črne. So sladke, a trpkega okusa. Dozorevajo hkrati in se ne osipajo.

Okrasnega pomena je belo spomladansko cvetje, še bolj pa rdeče obarvano listje v jeseni. Tako ni nujne potrebe, da bi jo sadili v sadni vrt, temveč jo kot samostojno rastlino (soliter) priključimo okrasnim grmovnicam in drevju, podobno kot vključimo v vrt npr. šmarne hrušice (Amelanchier sp.).

Rez ni nujna, izvedemo jo redko, na nekaj let, ko izrežemo najboj ostarele poganjke. Aronijo lahko vzgojimo tudi v manjše drevo, jerebikine velikosti.

Za zanimivost še to: aronija je kot rožnica v bližnjem sorodu s hruško, nešpljo, jerebiko,… Vrtni raziskovalci lahko jerebiko uporabite tudi kot cepilno podlago in nanjo cepite črnoplodno aronijo.

Zrelim plodovom se pripisuje velika zdravilnost. Vsebujejo veliko barvil - antocianov, vitaminov (C, B, A) in mineralov. Koristni so za ožilje, uravnavajo krvni pritisk, zdravijo želodčne teževe, čir, ledvice, arteriosklerozo, migreno, sladkorno bolezen in druge.

Plodovi se dobro predelujejo (marmelade, džemi, sokovi, kompoti, izdelki z mlekom,…), užitni so sveži, lahko jih sušimo. Iz sveže iztisnjenega soka je možno pripraviti tudi odlične likerje, žganje, vino, osvežilne brezalkoholne pijače,…

Jesen je pravi čas za sajenje- posadite v svoj vrt aronijo, ne bo vam žal!

[Dada]

To pa je krasen odgovor. Prisrčna hvala. Med tem sem si že prskrbela dva grmička, ki pa še ne cvetita. Upam, da bom kmalu lahko poskusila sveže plodove.

lep pozdrav
Dada

[boyki]

Kar se tiče aronije ni kakšnih posebnih težav, spomladi ko cvete je na njej veliko nekih hroščev, ki ne delajo škode, pač paziti je potrebno avgusta, ko plodovi zorijo, men so namreč ptiči pospravili prvo, letino, letos bom pa aronije pravi čas zaščitil.

[nada45]

Zanima me ali lahko na Štajerskem sploh kje kupiš aronijo? Vem da jih imajo v vrtnarstvu Breskvar v Podsmreki pri Ljubljani. Nisem pa je zasledila še nikjer v našem koncu.

[boyki]

Jaz sem jo kupil v Celju v vrtnariji Vrtnarska šola (Medlog)

[nada45]

Hvala za nasvet. Jaz sem jo zasledila v Slov. Bistrici v Kalii. Trenutno jih sicer nimajo, dobijo jih pa po prvem maju in sem si že rezervirala dva grmička. Lp

[nada45]

Končno sem jo dobila, vendar ne v Slov. Bistrici, temveč v vrtnem centru Lokvanj na Ptuju. Kupila sem kar tri grmičke, ki že lepo cvetijo in upam, da bodo tudi obrodile. Pri nas spijemo veliko domačega soka, zato upam da bo imela dosti sadežev in jo bomo lahko uporabili. Nabavila sem si tudi tayberry in že lepo raste (križanec med robido in malino). Obe rastlini - tako pravijo - nista preveč zahtevni glede negovanja.
Lp Nada

[missy]

Mene pa zanima kako se iz aronije naredi marmelada, kompot, sok???
Zelo vam bom hvaležna za odgovore.


Lp, Missy

[veni]

Mene pa zanima kako se iz aronije naredi marmelada, kompot, sok???
Zelo vam bom hvaležna za odgovore.


Lp, Missy

Obrane plodove aronije damo v posodo (približno 4 dcl vode na 1 kg plodov) in jih kuhamo približno 45 minut. Ker je lupina aronije precej trda in je potrebno daljše kuhanje, si pomagamo s paličnim mešalnikom, ki zdrobi plodove in se iz njih iztisne sok. Sok z ostanki plodov precedimo oziroma prepasiramo z ročno pasirko. Takšen sok hranimo v hladilniku, lahko pa ga damo tudi v zamrzovalnik in ga jemljemo ven takrat, ko ga potrebujemo. Tak sok lahko uporabimo tudi za marmelado. Naprej delamo tako kot z ostalimi marmeladami (dodamo sladkor in gustin). Takšna marmelada je odlična in seveda zelo zdrava. Dober tek! Pa še nasvet: aronija pušča zelo močno barvo. Pri čiščenju si pomagamo kar z limoninim praškom - citronko.

[daneb]

Danes sem pri brskanju po netu naletel na tole temo o aroniji in moram povedati, da sam imam pet grmov že štiri leta. Vsako leto bogato obrodi. Drugo leto so mi jo obrali ptiči zdaj pa več ne. Posajene imam malo preveč skupaj ( 1,5 m ). svetujem vsaj 2,5 m razdalje od grma do grma med vrstami pa vsaj 3 m zaradi lažjega obiranja.
Marmelado sem naredil po klasičnem postopku pa je preveč trpka tako, da jo otroci nimajo preveč radi.
Letošnji pridelek je bil cirka 8 kg na grm. Obral sem samo dva grma in jo imam popolnoma dovolj. Nekaj sem jo posušil na 60 stopinjah za čaj, ki pa je kar v redu za piti.
Baje se lahko cepi na navadno Jerebiko in se lahko vzgoji v obliko manjšega drevesa.
Veliko uspeha pri vzgoji Vam želim.

[Igy]

Zanima me ali bi lahko po tel logiki cepil aronijo tudi an hruško ali kutino.
Hvalain LP

[daneb]

Cepljenje na Kutino bi morda bilo uspešno ne vem še nisem poizkusil.

[Igy]

OK bom poskusik na kutino.
Hvala in LP

[daneb]

OK bom poskusik na kutino.
Hvala in LP

Poročaj o Tvojem uspehu cepljenja na Kutino.

[Igy]

Aronijo sem cepil na kutino.
Sedaj čakam kaj se bo zgodilo.
LP

[daneb]

Jaz sem pa zamudil ugodni čas.

[Igy]

Sicer je za objavo rezultatov še prezgodaj, vendar sem včeraj gledal, da so nekateri cepiči že pričeli brsteti.
Bomo videli kaj bo v nadaljevanju in ali jih bo čez nekaj let podlaga odvrgla.
LP

[daneb]

Lepo, da Ti dobro kaže. Morda pa iz tega le kaj bo. Kakšen način cepljenja si uporabil? Jaz bom počakal do Junija in cepil za kožo z zelo kratkimi cepiči na eno oko.